28-03-2024 •
Parma • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... nella raffinata arte del
gelato attraverso un corso di
gelateria professionale. Il processo di produzione del
gelato artigianale complesso, richiede una grande precisione, dedizione al lavoro e unottima conoscenza degli ingredienti e delle materie prime.
Chi svolge la professione di
gelatiere o
gelataio, deve possedere un buono standing, conoscere le tecniche di presentazione del
gelato in ...
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